Pulled Pork pita med mais og sopp
- 40 min
- 4 personer
Ingredienser
- 6 stk. Pitabrød
- 1 pk. Tulip Pulled Pork
- 3 dl. Fryst mais
- 300 g Blandet sopp
- 1 stk. Bladpersille
- 1 ss Olivenolje
Fremgangsmåte
Tilbered Pulled Pork som anvist på pakken.
Rens og skjær soppen i fire.
Stek mais i en tørr varm stekepanne under omrøring i 2-3 min.
Tilsett litt olje og deretter sopp, salt, og stek ytterligere i noen minutter.
La blandingen avkjøles litt. Rør sammen dressing og bland den med sopp- / mais blanding og tilsett persille.
Varm pitabrød og del på midten. Trekk Pulled Pork fra hverendre med 2 gafler og server med mais og sopp i varmt pitabrød.
