TILBERDNING OVN:
TA KJØTTET UT AV POSEN, LEGG DET I EN ILDFAST FORM (IKKE FOR STOR I FORHOLD TIL STEKEN) OG HELL OVER STEKESJYEN. DERETTER STEKES KJØTTET 25-30 MINUTTER PÅ 180°C. TA KJØTTET UT AV OVNEN, TREKK DET FRA HVERANDRE MED TO GAFLER OG VEND KJØTTET RUNDT I STEKESJYEN FØR SERVERING.
