Minestronesuppemed Pulled Pork

• 36 min
• 4 personer

Ingredienser

• 500 g Tulip Pulled Pork
• 200 g Gulrot
• 100 g Bladselleri
• 100 g Løk
• 2 fed Hvitløk
• 1 ds. Hakkede tomater
• 1 L. Grønnsaksbuljong
• 1 stk. Laurbærblad
• 50 g Friske grønne bønner
• 100 g Hvite bønner i saltlake
• 100 g Pasta
• 1 ss Olivenolje
• 1 bunt Frisk basilikum
• 100 g Røde Kidneybønner
• 1 ss Oregano

Print oppskrift

Fremgangsmåte

PULLED PORK:

Tilbered Pulled Pork etter anvisning på pakken. Ta Pulled Pork ut av ovnen og riv kjøttet fra hverandre med to gafler.

 

SUPPE:

Kok pasta etter anvisningen på pakken. 

Varm oljen i gryta, fres grønsaker i oljen. Når grønnsakene er blanke ha i urtene, ha så i kraften, de hakkede tomatene og laurbærbladet og kok opp.

La det små koke i 10 minutter. Bland i den kokte pastaen og revet Tulip Pulled Pork kjøtt, server.