Snaps med bacon
- 25 t 20 min
- 8 personer
Ingredienser
- 2 pakker Tulip Bacon i skriver
- 7 dl snaps (40 % vol.)
Fremgangsmåte
Skjær baconskivene i små biter og stek dem på en panne på middels varme til de er veldig sprø, men ikke svarte.
Hell snaps og baconbiter i et syltetøyglass. Hell det smeltede fettet forsiktig på toppen. Du kan også endre rekkefølgen.
Skru lokket på glasset og sett glasset i fryseren.
Etter minst 24 timer, fjern glasset og fettproppen med baconbiter kan skånsomt og enkelt løsnes og kastes. Vodkaen kan være overskyet; men det er i hvert fall noen biter bacon igjen.
Filtrer derfor vodkaen gjennom ulike filtre og hell den tilbake i den tomme snapsflasken.
Server den iskald.
