Pulled Pork nuggets
Ingredienser
- Tulip Pulled Pork Mini
- 8 dl frityrolje eller rapsolje
- 3 egg
- 2 dl hvetemel
- 3 dl pankopanering
- 1 ss sennep
- 800 g pomme frites
- Sursøt saus
- Aioli
Fremgangsmåte
Pulled Pork:
Start med å ha mel og pankopanering i hver sin skål. Tilsett salt og pepper og bland godt.
Pisk eggene i en ny skål sammen med sennep, salt og pepper.
Varm opp olje til ca 180 grader.
Del de kalde Pulled Pork mini i små biter. Vend i mel, så i egg og til slutt pankopanering. Stekes sprø i den varme oljen.
Pomme frites:
Stek pomme frites etter anvisningen på pakken. Kan stekes i airfryer, olje eller i ovnen.
Servering:
Serveres sammen med en enkel grønn salat, sursøt saus eller aioli.
