Bakt potettoppet med Pulled Pork

• 40 min
• 4 personer

Ingredienser

• 1 Pakke Tulip Pulled Pork
• 2 stk. Bake potet
• 100 g Cheddar
• 100 g vårløk
• 100 g Rød paprika
• 100 g Hvitkål
• 100 g Gulrot
• 5 stk. reddik
• 1 stk. Eple
• 1 stk. Lime

Print oppskrift

Fremgangsmåte

PULLED PORK:

Tilbered Pulled Pork etter anvisning på pakken. Ta Pulled Pork ut av ovnen og riv kjøttet fra hverandre med to gafler.

Bland inn finkuttet vårløk og hakket paprika. 

 

BAKT POTET:

Bak hele poteter i ca 1 time på 190 grader i ovnen.

Når potetene er ferdige, del de i 2, husk at de er veldig varme!

Ta en skje og ta bort litt potet i midten, legg på Pulled Pork, topp med en skive cheddar, stek i ovnen til osten smelter, ca. 2-4 minutter.

Serveres med hjemmelaget råkostsalt.