Fiskesuppe med ternet bacon

• 30 min
• 4 personer

Ingredienser

• 1 L. Fiskebouillon
• 2 pk. Ternet bacon
• 300 g Laksefilet
• 300 g Steinbitfilet
• 3 dl. Fløte 13 %
• 2 stk. Gulrot
• 2 stk. vårløk
• 1 stk. Rød paprika
• 2 ss Maisstivelse

Fremgangsmåte

Kok opp fiskekraft og fløte, jevnes med maizena.

Laks og steinbit trekkes ferdig i suppen.

Ha i finstrimlet grønnsaker rett før servering.

Smak til med salt og pepper.

Toppes med sprøstekt Tulip Bacon terninger.

Serveres med flatbrød

Tips og triks

Her kan du også bruke ferdigstekt bacon istedenfor