

Fiskesuppe med ternet bacon
- 30 min
- 4 personer
Ingredienser
- 1 L. Fiskebouillon
- 2 pk. Ternet bacon
- 300 g Laksefilet
- 300 g Steinbitfilet
- 3 dl. Fløte 13 %
- 2 stk. Gulrot
- 2 stk. vårløk
- 1 stk. Rød paprika
- 2 ss Maisstivelse
Fremgangsmåte
Kok opp fiskekraft og fløte, jevnes med maizena.
Laks og steinbit trekkes ferdig i suppen.
Ha i finstrimlet grønnsaker rett før servering.
Smak til med salt og pepper.
Toppes med sprøstekt Tulip Bacon terninger.
Serveres med flatbrød
Tips og triks
Her kan du også bruke ferdigstekt bacon istedenfor