Pølsetopping – hakket tomatsalsa og chili
- 15 min
Ingredienser
- 200 g Cherrytomat
- 1 stk Hvitløksfedd
- 1 stk Rødløk
- 50 g Fersk timian
- 30 g Chili
- 2 ss Olje
- Salt & pepper
- Tulip Røde pølser
- Pølsebrød
Fremgangsmåte
Del cherrytomater i 6-8 biter, finhakk rødløk, hvitløk, chili og timian. Bland alt sammen med olje og smak til med salt og pepper.
Lages før servering, slik på tomatsalsaen får tid til å trekke og godgjøre seg.
La pølsene trekke i varmt vann i 5-8 minutter.
Topp pølsene med tomatsalsa og servér.
