Fiskeburgermed sprøstekt bacon

Fiskeburgermed sprøstekt bacon

Ingredienser, 4 personer

  • 2 pk. Bacon i skiver, rå
  • 4 stk. Brioche hamburgerbrød
  • 4 stk. Grove fiskekaker
  • 2 stk. Eple
  • 2 stk. Gulrot
  • 100 g Gressløk
  • 1 Beger Seterrømme

Fremgangsmåte

Stek Tulip bacon sprøtt i ovn cirka 10 minutter ved 200°C, sammen med fiskekake.

Varmt hamburgerbrød danderes med revet gulrot og eple.

Legg på varm fiskekake og rømmedressing (seterrømme blandes med sitronsaft og finhakket gressløk).

Toppes med sprøstekt Tulip bacon.

Produkter