Wokgrønnsaker med Tulip Pulled Pork

• 30 min
• 4 personer

Ingredienser

• 1 Pakke Tulip Pulled Pork
• 150 g Sukkererter
• 100 g Løk
• 1 fed Hvitløk
• 100 g Rødløk
• 1 stk. Rød paprika
• 1 stk. Gul paprika
• 1 stk. Grønn paprika
• 50 g Fennikel,
• 50 g Vårløk
• 100 g Asparges
• 100 g Brokkoli
• 1 ds. Hakkede tomater
• 1 ss Olivenolje
• 50 g Frisk timian
• 1 ts. Salt
• 1 ts. Sort pepper

Fremgangsmåte

Del grønnsaker i like biter.

Varm Tulip Pulled Pork i posen i varmt vann, ca 15 minutter, riv kjøttet fra hverandre.

Varm oljen, fres løk og hvitløk litt først, ha i de andre grønsakene og fres de i 2-3 minutter, til de er sprø.

Ha i revet Tulip Pulled Pork, og Mutti tomater, la det koke opp, smak til med fersk timian, salt og pepper.