Thaisuppemed Pulled Pork

• 45 min
• 4 personer

Ingredienser

• 150 g Tulip Pulled Pork
• 1 stk. Løk
• 1 stk. Fersk chili
• 1 stk. Eple
• 2,5 ss Karry
• 1 L. kyllingbuljong
• 1 ss Sesamolje
• 1,5 ds. Kokosmelk
• 0,5 ts. ris eddik
• 1 stk. Spisskål
• 50 g Bønnespirer

Print oppskrift

Fremgangsmåte

PULLED PORK:

Tilbered Pulled Pork etter anvisning på pakken. Ta Pulled Pork ut av ovnen og riv kjøttet fra hverandre med to gafler.

 

SUPPE:

Hakk chili og løk. Skrell eple og fjern kjernen, skjærs i mindre terninger.

Rist chili, løk og eple sammen med karripulver. Tilsett hønsebuljong. 

Suppen smakers til med sesamolje, kokosmelk og riseddik.

Pok choi skjæres i grove stykker.

 

SERVERING:

Suppen serveres med Pulled Pork, pok choi og pyntes med bønnespirer.

Serveres evt. med naanbrød.