Steam buns med Pulled chicken og kokosdressing

(0 vurderinger) Min vurdering: 0

Steam buns med Pulled chicken og kokosdressing

  • 4 personer

Ingredienser

  • 12 stk Steam buns
  • 1 pakke Tulip Pulled Chicken
  • Koriander
Lime- og kokosdressing
  • 1 dl Yoghurt naturell
  • 1 ss Sukker
  • 1 ss Limesaft
  • 1 fedd Hvitløk
  • 50 g Kokos, revet
  • salt og pepper
Syltet rødkål
  • 1/4 stk Rødkål
  • 1/4 stk Agurk
  • 0,5 dl Bringebær eller rødvinseddik
  • 0,5 dl Sukker
  • 0,5 dl Vann
  • 1 ts Ingefær, revet
  • 1/2 stk Rød chili
  • 1 ts Thailandsk Fiskesaus
  • 1 ts Sesamolje
Print oppskrift

Steam buns med pulled chicken og kokosdressing er en frisk og smakfull rett som passer perfekt både til middag og lunsj.

Velbekomme


Fremgangsmåte

Syltet rødkål: Skjær grønnsakene i tynne strimler. Finhakk chili, riv ingefær og bland sammen med eddik, sukker og salt. Tilsett thailandsk fiskesaus og sesamolje og hell over grønnsakene. La det stå og trekke i ca en time.

Lime og kokosdressing: Bland sammen alle ingredienser og smak til med salt, pepper og limesaft.

Pulled chicken: Varm etter anvisning på pakken.

Tilbered Steam buns etter anvisning på pakken og fyll dem med kylling, syltet rødkål og kokosdressing. Topp med koriander.


Tips og triks

Dersom du ønsker kan du bytte ut pulled chicken med Pulled pork Asian style

Tulip Pulled Chicken 400g NO.png

Pulled Chicken

Pulled chicken er det nye familiemedlemmet i Tulip Slow Cooked-familien. Pulled chicken er laget på saftig, deilig og magert kyllingkjøtt av lår – langtidskokt i sous vide med deilig sjysaus som smaksetter. Resultatet er et utrolig mørt, smakfullt kjøtt som eventuelt kun trenger oppvarming i ovn eller vannbad. Deretter er det bare å dra det møre kjøttet fra hverandre med to gafler. Tulip Pulled Chicken er nøkkelhullsmerket, har et kjempestort bruksområde, og du vil raskt oppdage hvor enkel den er å bruke. En sikker vinner både til hverdag og fest!

Norsk kjøtt: Kjøttet kommer fra kylling som er født, oppdrettet og slaktet i Norge, men produktet er produsert og fremstilt i Tyskland