Frikadeller med poteter i persilleoljeog rødbedetsalat

(0 vurderinger) Min vurdering: 0

Frikadeller med poteter i persilleoljeog rødbedetsalat

  • 50 min
  • 2 personer

Ingredienser

  • 400 g småpoteter med skall
  • 1 pakkek Tulip frikadeller
RØDBETSALAT
  • 2 ss rapsolje
  • 2 ss søt sennep
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 ss. sesamfrø
  • 1 stk. Rødbet
  • 1 bundt kjørvel
PERSILLEOLJE
  • 1 bundt persille
  • 25 g mandler
  • 1 ss Epleedikk
  • 1 ss salt
  • 2 knivsodd sort pepper
  • 1,5 dl olivenolje
  • 1 fedd hvitløk
Print oppskrift

Denne oppskriften passer vel så godt til lunsj som til middag. Den kan fint lages til tapasbordet også. Da har du plutselig med deg 3 retter. 

Vel bekomme.


Fremgangsmåte

TILBEREDNING: 

Kok potetene

Varm frikadellene som anvist på pakken. 

RØDBEDETSALAT: 
Bland rapsolje søt sennep, presset hvitløk og sesamfrø i en bolle. Riv rødbeten og vend inn i blandingen. Pynt med kjørvel. 

POTETER I PERSILLEOLJE: 

Bland sammen, gjerne i en stavmikser, persille, mandler, hvitløk, epleedikk, salt og pepper.
Tilsett en tynn stråle med olivenolje og smak til. 

Hell persilleoljen over de kokte potetene og server med frikadeller og rødbetsalat.



Tulip Frikadeller

Frikadeller

Så godt som hjemmelaget

Tulipfrikadeller er så godt som hjemmelaget!

Vi har nøye valgt ut råvarene og rørt dem til en velsmakende frikadelle-farse, deretter er frikadellene pannestekt slik at de får en god stekeskorpe. Med norsk kjøtt har vi tilberedt ferdigstekte frikadeller du enkelt kan varme og få et velsmakende måltid til lunsj, middag eller kanskje til matpakken.

Vel bekomme!

Se produkt