Is med ternet bacon

• 6 personer

Ingredienser

• 200 g Tulip ternet bacon
• 3 dl Melk
• 3 dl Fløte
• 4 stk Eggeplomme
• 2,5 dl Sukker
• 1 stk Vaniljestang

Fremgangsmåte

Stek baconet slik at det blir crispy.

Visp sammen eggeplommene, vanilje og sukkeret.

Bland melk og fløte i en skål. Varm det opp til det så vidt koker. Hell forsiktig i egg og sukkerblandingen og visp hele tiden. 

Tilsett baconet og hell blandingen i en iskremmaskin i 1/2 time eller sett isen i fryseres minimum 6 timer. 

Tips og triks

Her kan du også bruke skivet bacon og skjære det opp om ønskelig.