Burgermed syltet rødløk og ferdigstekt bacon

• 4 personer

Ingredienser

• 1-2 pakker Tulip ferdigstekt bacon
• 4 stk Burgere
• 1 dl Aioli
• 1 dl BBQ saus

Syltet rødløk

• 1 del Eddik
• 2 deler Sukker
• 3 deler Vann
• 2 stk Rødløk

Print oppskrift

Fremgangsmåte

Stek burgerne i panne på den ene siden, snu de, pensle med BBQ saus og stek et minutt til.

Ha de brunede burgerne inn i varm ovn, ca 200 grader, og stek i ca 3-5 minutter,

Ta ut burgerne og legg på 2-3 skiver med ferdigstekt bacon og sett inn i ovnen igjen i 30 sekunder.

Smør aioli på burgerbrødbunnen, legg på nystekt burger, Tulip ferdigstekt bacon og syltet rødløk, sett på toppen og nyt.

 

Syltet rødløk:

Kok opp vann, eddik og sukker.

Når sukkeret er smeltet så tar du i løken, la det stå å trekke i minst 30 minutter, gjerne lengre.