BLT Sandwich med Veggie bacon

• 4 personer

Ingredienser

• 1 pakke Tulip Veggie bacon
• 8 stk Brødskiver, gjerne surdeigsbrød eller landebrød
• Smør
• Aioli
• 1 stk Grønn squash i skiver
• 1 stk Rødløk i skiver
• 2 stk Tomater
• 200 g Mozarella ost

Print oppskrift

Prøv den klassiske BLT'en, men med veggie bacon. En klassisk sandwich med Veggie bacon, salat og tomat. Dette er en klassiker om du ønsker et kjøttfri måltid. Vel bekomme. 

Fremgangsmåte

Start med å steke Tulip Veggie Bacon sprøtt i en stekepanne, med litt olje og sterk varme, ca 2 minutter på hver side.

Smør brødskivene med smør på begge sider, legg de på en skjærefjøl, legg så på annenhver brødskive to skiver Tulip Veggie Bacon, skiver av squash, rødløk, tomater og og topp det hele med ost. Legg den andre skiven på og stek sandwich i stekepannen til osten smelter, pass på så ikke brødet blir brent.

Del i to og server med Aioli.