Baconsurret kyllingfilet
- 30 min
- 4 personer
Ingredienser
- 600 g mandelpotet
- 3 stk gulrot
- 3 stk vårløk
- 3 stk løk
- 2 dl olivenolje
- 3 ss timian (frisk)
- 4 stk kyllingfilet
- 150 g mozzarella 30+
- 50 g spinat
- 2 pk skivet Tulip bacon
Fremgangsmåte
Legg delte poteter, gulrotterninger, løk og finhakket vårløk i en ildfast form.
Bland med olje, timian, salt og pepper.
Snitt kyllingfiletene og fyll de med skivet mozzarella og frisk spinat.
Surr Tulip bacon rundt.
Bakes i ovn i cirka 20 min. ved 200 °C.
Vel bekomme!
