Avokadotoast med Veggie bacon

• 4 personer

Ingredienser

• 1 pakke Tulip Veggie Bacon
• 4 stk Brødskiver
• Smør
• Cherrytomater

Guacamole

• 2 stk Avokadoer
• 0,5 stk Rødløk
• 0,5 stk Chili
• 1 stk Hvitløksfedd
• 1 stk Lime
• Salt og pepper

Print oppskrift

Prøv ut denne deilige avokadotoasten med sprøstekt Tulip Veggie bacon. En deilig vegetarisk lunsjrett. Perfekt om du ønsker et kjøttfri måltid eller lever vegetarisk. 

 

Fremgangsmåte

Start med å lage guacamolen, mos avokadoen sammen med finhakket chili, rødløk og hvitløk, press i saften av en lime og smak til med salt og pepper.

Smør brødskivene med smør på begge sider, steke de sprø i en varm panne.

Ha litt olje i en stekepanne, stek Tulip Veggie bacon i 2 minutter på hver side.

Legg et godt lag med guacamole på hver brødskiver og topp med sprøstekt Tulip Veggie bacon og cherrytomat